Este Saltarello fue compuesto por Vincenzo Galilei (S. XVI), padre de Galileo Galilei y músico destacado en su época. El original es para una sola guitarra, y en tono de Re Mayor. Aquí tenemos una adaptación para 2 mandolinas, que he transportado a tono de Sol Mayor, por adaptarse mejor al instrumento, especialmente la parte del acompañamiento. En esta grabación la toco 2 vueltas. La primera es igual que el original. En la segunda, la melodía es también igual, pero le he añadido algunas notas dobles a la primera voz, además de unos armónicos. La segunda voz es un ostinato repetitivo de sólo 3 notas, lo cual hace que esta voz sea ideal para mandolinistas con poco tiempo de estudio, excepto los tres últimos acordes, que se pueden dejar para estudiar en vacaciones. Conviene aclarar que, en la versión de guitarra original, la cosa no es tan fácil, pues mantener ese acompañamiento junto a la melodía, no es cosa tan sencilla.